एक प्रेशर कुकर एक रसोई उपकरण है जिसका उपयोग उच्च दबाव वाली भाप का उपयोग करके जल्दी से खाना पकाने के लिए किया जाता है। इसमें एक वाल्व के साथ एक सील पॉट होता है जो अंदर दबाव को नियंत्रित करता है। जब गर्मी लगाई जाती है, तो बर्तन के अंदर का तरल भाप में बदल जाता है, दबाव बढ़ाता है और पानी के उबलते बिंदु को बढ़ाता है। इससे तेजी से खाना पकाने के समय और मांस के कठिन कटौती को निविदा करना पड़ता है। प्रेशर कुकर आमतौर पर सूप, स्ट्यू, बीन्स और अन्य व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग किए जाते हैं जिनके लिए लंबे समय तक खाना पकाने के समय की आवश्यकता होती है।
विभिन्न मॉडल प्रेशर कुकर कैसे बनाएं-भाग?
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